Ovesné sušenky s kešu

Připravit si domácí sušenky je až překvapivě snadné a navíc máte přehled o jejich složení. Tak proč to nevyzkoušet?

INGREDIENCE

95 g třtinového cukru

120 g rozpuštěného másla

125 g jemných ovesných vloček

190 g hladké špaldové mouky

70 g nasekaných nesolených kešu

1 vejce

špetka soli

2 lžíce tekutého medu

1 lžička prášku do pečiva

½ lžičky jedlé sody

Tohle množství vyjde cca na 30 ks.

POSTUP

1.

V míse smícháme ovesné vločky s moukou, solí, práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí, nasekanými kešu ořechy a cukrem.

2.

Ke směsi přilijeme rozpuštěné máslo. Potom přidáme ještě med a vejce a vařečkou těsto zamícháme.

3.

Těsto nabíráme lžící a tvoříme kuličky, které pokládáme na papírem vyložený plech. Kuličku poté rozmáčkneme pomocí prstů či lžíce.

4.

Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C přibližně 13-14 minut dozlatova. Čas pečení se ale těžko odhaduje, musíte to sledovat.